cartongesso e umidità non vanno d'accordo,
se proprio vuoi usare quel materiale ricordati 2 cose,
1) non metterlo a contatto diretto con il muro umido, ma lascia una lama d'aria, preferibilmente con alcune prese d'aria in modo che l'aria stessa sia libera di "muoversi"
quindi anche eventuali listoni evita di metterli in modo che blocchino l'aria che si muove dal basso all'alto
2) usa cartongesso del tipo idoneo per bagni
la barriera al vapore si usa in solai di copertura di locali umidi o comunque dove le persone permangono creando vapore,
si installa PRIMA dell'isolante termico (verso l'interno) e serve a fare in modo che il vapore stesso si blocchi nella parte "calda" del solaio,
infatti se il vapore arrivasse alla parte fredda condenserebbe, proprio come accade nei vetri ad esempio, creando muffe etc
nel tuo caso visto che parliamo di una parete, il termine barriera al vapore è errato, a te serve più che altro un sistema che blocchi l'umidità
ma come ha detto mario prima di me, prima bisogna capire da dove viene e da cosa è causata
