Buongiorno,
avrei un problema con il mio forno, un grande ringraziamento a chi mi vorra' aiutare a risolverlo.
ho identificato il guasto nel termostato, che ho provveduto a smontare, e cercare un nuovo termostato uguale.
Il problema e' che il vecchio term. ha tre ingressi piu la terra. Al negozio trovo solo termostati con due ingressi. Il negoziante mi ha detto che poteva andare bene ugualmente.io nel dubbio non l ho preso, e ora mi rivolgo a voi. vorrei sapere a cosa serve quell' attacco in piu del termostato, rispetto a quelli a due ingressi, e se e' realmente possibile montarci un term. a solo due ingressi, e se si, come unire i fili.
Ps: sono rappresentante di salumi, e appassionato di elettricita' e elettronica. in tutti i casi, ci capisco poco.
Gabriele

Strana questa cosa, ma in pratica al termostato originale arrivano 3 fili ?
Perché la terra di solito non è collegata visto che il termostato è fissato sul telaio metallico.
Solitamente il termostato interrompe la linea che va alle resistenze nel momento in cui raggiunge la temperatura.
Cioè normalmente i fili sono solo due.(ingresso - uscita)
A meno che due dei tre contatti non siano collegati insieme internamente al termostato e quello in più vada alla lampadina spia della temperatura.
(Ingresso - uscita resistenze - uscita spia)

Il terzo contatto non tutti lo usano per lo stesso scopo ,
ma in genere alimenta una ventola di raffreddamento. Del vano esterno.
comunque i termostati a tre contatti sono reperibili.
Intanto possiamo vedere insieme cosa alimenta ,
tanto ha la funzione di un deviatore , quindi se segui o metti delle foto e seguiamo i cavi dove vanno a finire .
Se guardi bene sul termostato , vicino ai connettori , ci dovrebbero essere delle lettere o lettere e numeri .
Se vedi una C . Oppure p1 Questa sta a identificare il filo comune a cui poi il termostato chiude uno degli altri due fili .
questo dovrebbe andare al commutatore e dovrebbe essere marcato 2 .
Po arrivato alla temperatura impostata dovrebbe deviare , sull'altro cavo.con marcato 1.
.
Intanto conviene constatare cosa alimenta ,
però se non trovi quello a tre contatti e ne devi montare uno a due , devi identificare il filo comune e quello che alimenta le resistenze, che di regola , come dicevo prima collega il termostato al commutatore .
L'altro in base alla sua funzione si decide se non collegarlo proprio o metterlo in parallelo all'altro.

Quindi identificati i due che fanno riscaldare , poi puoi collegarci l'altro anche assieme e vedi cosa alimenta .

Giusto, il filo in più potrebbe essere la ventola di raffreddamento.
Nella maggioranza dei forni ha un termostatino a parte.
In teoria dovrebbe partire quando il forno inizia a scaldarsi e continuare anche dopo lo spegnimento del forno fino a che non si è raffreddato.
Altrimenti si potrebbe formare della condensa.
In alternativa se sul commutatore c'è la funzione "solo luce" si potrebbe collegare la ventola con la luce per poterla utilizzare manualmente.

questo è il termostato .