è quesito da gourmet e forse nn da postare qui. i nuovi sifoni panna nn hanno + la vite laterale che faceva da sfiatatoio. ne ho comprato uno nuovo e si è svitato solo alla fine quando tutto il contenuto è uscito. ora ho provato a avvitarlo un po' di meno ma il gas è uscito tutto e la panna è rimasta liquida sprecando cartucce.
nn ne vendono + con la vite, se poi ci metto dentro un composto solido tipo il dolceneve che nn esce premendo nn so che accade con questi nuovi sifoni spume.

si in effetti la sezione "Io ho risolto così" è destinata a condividere soluzioni,
tecniche ecc. a problemi già risolti, quindi ho spostato la discussione in una
sezione più pertinente al tuo problema del quale però non ho capito la domanda

Potresti postare una foto? Io li ho usati molto nei ristoranti e non ho ben capìto il problema. So che alla fine, prima di svitare il tappo, sfiatavo più che si poteva, facevo uscire la panna e il gas residui, per capirsi; in tal modo potevo svitarlo facilmente e senza scoppi o spruzzi di panna.