mi capita che quando accendo il forno salta il salvavite. Quale potrebbe essere il problema.

Sicuramente è una resistenza che scarica corrente verso massa.
Se è un forno da incasso va tirato fuori e smontato il pannello posteriore e controllato con un tester quale resistenza è, il tutto va eseguito con la corrente staccata..Saluti e per ora buone feste..