No, segui lo schema che ti ho postato

Non riesco a capirne molto, penso ti convenga cercare la fase e il neutro( L e N) che alimentano il tutto e rifare le connessioni ex novo, come da schema.

No, devi vedere come sono collegati i neon ora.

Devi almeno schematizzare come è ora l' impianto.

Non ti basta un rele passo passo, ma devi usare un rele commutatore ad impulso come il Finder 26 04 e devi anche modificare l' impianto.
Vedi catalogo Finder :
https://gfinder.findernet.com/public/at ... /S26IT.pdf

Sembra un buono strumento, ma giusto per il fai da te casalingo. Infatti la tensione AC massima che misura è 300V., che esclude tutte le apparecchiature a 380-400V , che a volte si trovano anche in ambito casalingo.
Online trovi di meglio

Il tuo impianto non segue le attuali codificazioni per la colorazione dei conduttori, vedi Web, quindi il dovrebbe non è applicabile. Munisciti di un cercafase o di un tester.

filo bianco +filo verde ingresso interruttore, uscita interruttore al morsetto 7.

Chiedo venia certamente Dalmos ha ragione, mi sono fatto trascinare dalla (ingannevole) semplicità della foto senza consultare lo schema!!

Quello da te linkato è un termometro digitale, e come tale indica la temperatura di un preciso punto in cui viene diretto, e fare indagini diventa laborioso In ambito un po piu professionale si usano termocamere che visualizzano immagini termiche di una certa superfice, ma non te la cavi così a buon...

Inserisci un interruttore al cicalino, semplice ed efficace: taglia il filo rosso e interponi un int.

Hai preso in considerazione le barre led come da LINK
potrai ordinarne diverse e poi regolarti la luminosità, visto il prezzo.

non ho mai provato,non credo sia la soluzione ottimale ma potrebbe funzionare. Prima di installarlo provalo al banco

ORA e DOPO

Si, è vero. L'apparecchiatura sonoff che usi è fatta per pilotare carichi molto più consistenti della bobina di un rele,e l' interruzione avviene attraverso a dei mosfet (componenti elettronici). Per ovviare all' inconveniente probabilmente dovresti mettere in parallelo alla bobina del rele una lamp...