mariobrossh ha scritto: gio 26 gen 2023 2:29 pm è la prima volta che sento una cosa del genere sulle cucine domestiche,
io le ho sempre viste, compreso l'attuale piano cottura, col minimo vicino
alla posizione di spento

Scusami, mi devo essere un po' rimbambito.
Inanzitutto è corretto, la manopola va girata in senso antiorario e non orario.
La domanda se era sicuro di ciò che diceva era rivolta a mariobrossh, che sostiene che la posizione di minimo è vicino alla posizione di spento.
Se sulla sua cucina il minimo è vicino alla posizione di spento, girando la manopola tutta dall'altra parte dovrebbe avere la fiamma al massimo... o no?

esatto

Di piani cottura ne ho avuti un bel po' e visti ancora di più, ma mai mi è capitato di vederne uno con il minimo vicino alla posizione di spento.
In tutti quelli che ricordo, occorre sempre passare per il massimo, per poter spegnere la fiamma.

Sinceramente, io mi ritenevo un incallito economo, anzi quasi un avaro alla zio Paperone , per tutte le cose che cerco di sfruttare al massimo e ridurre al minimo gli sprechi, ma vedo che c'è gente che mi surclassa alla grande! Mai e poi mai mi sarebbe venuta in mente quella di sprecare gas all'atto dello spegnimento dei fornelli!

Ciao bananajoe; io non mi sento di essere un risparmiatore e nemmeno un taccagno, pero'' le cose storte e illogiche non li posso soffrire! E poi sto sentendo pareri e affermazioni contrastanti; tu dici che il minimo non lo hai mai visto subito prima della posizione "spento" altri mi pare che dicono il contrario... A questo punto sono un po confuso, pero' sempre dico che fa piu' senso avere il minimo accanto a spento, e non e' questione di risparmiare gas (che si spreca piu' gas andare al "massimo" prima di arrivare a spento, lo so che e' cosa cosa minima...) Il mio punto e' questo e che l'ho domandato nei primi messaggi:
C'e' una ragione tecnica che la posizione del "minimo" sia alla posizione opposta dallo spento? Grazie

La ragione è che in questo modo è facile posizionare il gas al minimo facendo arrivare la manopola a battuta.
Nell'altro modo si rischia di spegnerlo o lasciarlo un po' più alto del minimo... Ma la domanda a questo punto è:
Chi ritiene più logico avere il minimo vicino allo spegnimento del fornello, perché non gira la manopola da quella parte per abbassare la fiamma?

E' proprio quello che propongo; se la regola adesso e' di girare la manopola di regolazione in senso antiorario per regolare il gas al minimo;
avere il minimo a sinistra (accanto alla posizione di "spento") basterebbe abbassare la manopola e girarla di pochi gradi in senso orario per spegnere la fiamma totalmente , invece di partire da destra e girare la manopola di almeno 180 gradi (teniamo anche conto del fatto che la fiamma e' accesa mentre giriamo la manopola per 180 lunghi gradi!) E' anche un fattore di sicurezza se si vuole tralasciare il fatto dello spreco di gas e' trascurabile.
Vorrei anche menzionare il fatto che per accendere il gas posizionandolo al minimo, c'e' uno spreco di gas...