Ti ripeto, il fatto che il termostato sia a batteria non c'entra nulla, nel contatto di accensione della caldaia ci passa la 220.
E comunque, le cose che fanno scintille e che possono innescare una eventuale esplosione da una fuga di gas sono molte...
Termostati timer interruttori motori... gli elettrodomestici (accesi naturalmente) direi quasi tutti, lavatrice, forno, tistapane... il frigo... si le scintille le fa, ma il termostato è chiusi all'interno del frigo ed il motore è chiuso all'interno della pompa... quindi quello forse è il meno a rischio...
Ma... perchè tutta questa paura dell'esplosione per la fuga di gas?
L'esplosione avviene solo quando la concentrazione di gas ed ossigeno è ottimale, con troppo gas o troppo ossigeno questa non avviene... in caso di fughe di gas è molto più facile morire per avvelenamento o per soffocamento (a seconda del tipo di gas se non erro).
Se c'è la paura che qualche fuga di gas provochi qualche disastro, consiglierei di far controllare che l'impianto sia a norma ed in buone condizioni, verificare che il tubo della macchina a gas, se in gomma, non sia scaduto (eh sì, scadono anche quelli, c'è la data di scadenza stampigliata sopra) ed eventualmente sostituirlo.
Ed in ultimo far installare un sensore di fughe di gas con la chiusura automatica del rubinetto generale.
Per i fori presenti in cucina, se ti riferisci a quelli fatti sulle pareti verso l'esterno e normalmente coperti con delle grate, non servono per le fughe di gas, ma servono a far entrare l'aria (e quindi l'ossigeno) che viene normalmente bruciata da stufe caldaie e fornelli all'interno dell'abitazione.
NON DEVONO ASSOLUTAMENTE ESSERE CHIUSE CON DEGLI STRACCI O CON ALTRE COSE!!! E' VIETATO ED ESTREMAMENTE PERICOLOSO!!!
Soprattutto nelle case moderne, in cui gli infissi fanno una ottima tenuta, quando tutte le finestre sono chiuse non ci sono entrate per l'aria, quando c'è acceso un caminetto, una caldaia, una stufa ma anche dei semplici fornelli della cucina, questi per fare la fiamma bruciano anche l'ossigeno... quindi senza l'opportuno ricambio di aria c'è il reale rischio di rimanere soffocati

Dillo al tuo vicino