Sale lavastoviglie

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Moderatore: dalmos

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bortolo
Messaggi: 7
Iscritto il: dom 17 ago 2008 8:11 pm

Sale lavastoviglie

Messaggio da bortolo »

Ciao a tutti.
Esprimo una domanda che potrebbe sembrare banale ma sono convinto che possa interessare a molti.
E' corretto l'uso di normale sale grosso da cucina in lavastoviglie al posto di quello specifico?
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livio@
Moderator Maximo
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Iscritto il: mer 02 mag 2007 10:13 pm

Messaggio da livio@ »

Beh, se sia corretto o meno non lo so, ma, io, da 'sempre' utilizzo il sale marino 'grosso'..
Il sale 'comune' è NaCl ottenuto nelle saline per evaporazione; potrebbe al massimo contenere qualche 'impurità'.
Il sale per lavast. è NaCl.
Addolcire l'acqua o depurarla dal calcare tecnicamente è un processo in cui si sala l’acqua (si aggiunge appunto del sale): poco sale in acqua rende una sensazione gustativa di dolcezza, per questo il depuratore di calcare è stato chiamato addolcitore.
Per togliere il calcare tramite un addolcitore si utilizzano delle resine, che, per scambio ionico, trattengono gli ioni calcio e cedono quelli sodio, per questo il sodio ad un certo punto finisce e bisogna aggiungerne di nuovo; man mano che le resine si impregnano di calcio (calcare) e cedono sodio la capacità dell’addolcitore di depurare dal calcio l’acqua diminuisce
fino ad esaurirsi completamente.
E’ per questo che prima che la capacità di scambio ionico finisca completamente bisogna far rigenerare l’addolcitore con nuovo sale.

Che problema genera la mancanza di sale?
Nelle lavastoviglie, l’acqua per il lavaggio, prima di entrare nella vasca, passa attraverso le resine del decalcificatore che hanno la funzione di “addolcire
ciao, livio
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roby
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Iscritto il: gio 02 ago 2007 9:29 am
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Messaggio da roby »

E bravo Livio! Ho letto con molto interesse il tuo post. :)
bortolo
Messaggi: 7
Iscritto il: dom 17 ago 2008 8:11 pm

Messaggio da bortolo »

Grazie, questo trattato penso tolga ogni dubbio a chiunque; non vedo margini di discussione.
Ciao
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