Salve a tutti,
questa settimana volevo approfittare del break pasquale per arricchire la terrazza con un bel barbecue in muratura in vista delle belle giornate estive.
Caratteristica del progetto sarebbe l'utilizzo di una piastra in pietra ollare/lavica per cucinare invece della classica griglia. Il progetto, sommariamente, è questo:


Ci sono 3 muretti di mattoni refrattari principali, alti 100cm,profondi 45cm e larghi di 10cm circa. Fra i primi due muretti viene la pietra lavica sopra, e sotto un ripiano metallico forato sul quale avviene la combustione di legna/carbone al quale aggiungerei un carrellino sottostante per raccogliere le ceneri. Sulla destra invece ci sono una serie di ripiani d'appoggio, ed uno spazio da chiudere con anta come "ripostiglio".
Poichè la camera di combustione è chiusa sia sopra che sotto, ho aggiunto una canna fumaria in rame/metallo che impedisce al fumo di arrivare verso chi cucina.
Mi rimane però un dubbio su come faccio a dare sostegno alla struttura:
1-Come potrei utilizzare la parete (di muro ruvido) come appoggio?
2-Se il muro non si può utilizzare,come faccio a costruire una base (aggiungendo anche un eventuale muretto di mattoni dietro alla struttura) sulle mattonelle da esterni (come si vedono in foto)?

Grazie per i consigli!

Ciao
puoi ancorare la struttura al muro retrostante con dei tondini: mentre monti i
mattoni pratica dei fori nel muro per poi inserirvi i ferri, che a loro volta
rimarranno nella malta tra un mattone e quello successivo. In pratica crei
degli inchisaggi nella parete e vi ancori i tre muretti. Con questo sistema
ho ancorato tutta la zoccolatura in mattoncini intorno alla mia casa.
Normalmente la fuga tra i mattoni e' di 8 mm, quindi potresti utilizzare delle
barre filettate da 6 mm. Io personalmente ho utilizzato dei chiodi: foro con
punta da 5 leggermente inclinato e poi chiodo. Per quanto riguarda il
rivestimento della parte dietro te lo consiglio: e' sempre buona norma
contenere il fuoco con i mattoni refrattari. Ho invece qualche perplessita'
sulla canna fumaria: se non bene dimensionata puo' crearti molti problemi.

Angelo

Angelo74 ha scritto:Ciao
puoi ancorare la struttura al muro retrostante con dei tondini: mentre monti i
mattoni pratica dei fori nel muro per poi inserirvi i ferri, che a loro volta
rimarranno nella malta tra un mattone e quello successivo. In pratica crei
degli inchisaggi nella parete e vi ancori i tre muretti. Con questo sistema
ho ancorato tutta la zoccolatura in mattoncini intorno alla mia casa.
Normalmente la fuga tra i mattoni e' di 8 mm, quindi potresti utilizzare delle
barre filettate da 6 mm. Io personalmente ho utilizzato dei chiodi: foro con
punta da 5 leggermente inclinato e poi chiodo. Per quanto riguarda il
rivestimento della parte dietro te lo consiglio: e' sempre buona norma
contenere il fuoco con i mattoni refrattari. Ho invece qualche perplessita'
sulla canna fumaria: se non bene dimensionata puo' crearti molti problemi.

Angelo

Molto interessante l'idea dell'inghisaggio, è un ottimo spunto. Che tipo di problemi credi che potrebbe crearmi la canna fumaria?
Grazie