mi presento...

[miss conserva]

appassionata fai da te.......
iniziando dalla cucina al giardino ai elettrodomestici ai motori se esiste qualcosa da montare smontare impastare impastire
io ci sooonooooo............................

[ichnos]

ciao e benvenuta

[miss conserva]

grazieeeeee............

[Capitan Farloc]

Ciao miss conserva e benvenuta.

[miss conserva]

indovinate cosa sto facendooo.....

[ichnos]

bohhhhh??? una torta di mele?

[miss conserva]

le conserveeeeeee....ah ah ah

[°°Giacomo°°]

eh si tempo di pomodori eh... benvenuta

[miss conserva]

sbagliè....marmellata di fichi.....

[ichnos]

ehhh però dobbiamo darci un taglio, in molti parlano di dolci, marmellate, ecc ecc e creano scompensi psicologici da dolce, FACCIAMO QUALCOSA a me vien desiderio di assaggio. ciao

[°°Giacomo°°]

sbagliè....marmellata di fichi.....

mmmmm buonissima!

[Capitan Farloc]

...FACCIAMO QUALCOSA a me vien desiderio di assaggio...

Eh sì...
Almeno dacci la ricetta

[miss conserva]

dai facilissimo........
2,5 kg di fichi ben maturi, 1 kg di zucchero, 1/2 limone, 1 bicchierino di brandy, cannella (facoltativa)

Procedimento: Eliminare picciolo e buccia dai fichi. Tagliarli a pezzi e metterli in una grande pentola a riposare un ora. Unire lo zucchero, la scorza di limone, una stecca di cannella se piace. far bollire a fuoco lento mescolando e schiumando finchè non raggiunge la densità desiderata ed aggiungere alla fine il bicchierino di brandy sempre amalgamando bene. Versare nei vasi quando ancora calda e chiudere subito ermeticamente. Conservare in luogo fresco e buio.



buonissimo ancora caldo.....mhhh.... per oggi 6 vasetti....

[Capitan Farloc]

...buonissimo ancora caldo.....mhhh.... per oggi 6 vasetti....

Slurrrp
Se quest'anno l'albero di mio cognato fa tanti fichi... ci provo anche io a fare la marmellata
Grazie